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杏鲍菇炒鸡丁的做法

2019-07-20 20:18:36来源:励志吧0次阅读

杏鲍菇炒鸡丁的做法详细步骤第1步

杏鲍菇直切了两片,其余的切成丁;在沸水中焯一下;

鸡肉切丁,加盐、料酒、生抽腌制一会儿;

第2步

玉米、青豆洗好,青、红椒切丁;

锅中热油,(先煎了两片杏鲍菇)倒入鸡丁炒至完全变色后盛出;

第3步

锅中再加点油,倒入杏鲍菇炒软至微黄,再加蚝油炒匀;

加入玉米、青豆、青红椒略炒;

第4步

倒入鸡丁翻炒,加入辣椒酱炒匀,最后加点尾油炒匀即可出锅。

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